今まで買った本枯節で1番高い pic.twitter.com/QqTmN1NqpY
— Maru (@Maru32768) February 16, 2023
枯節は、かつお節の表面にカビ付けと乾燥を繰り返して仕上げたものです。手間をかけて作るため、一般的なかつお節より高価な傾向があります。削りたてならではの香りや風味を楽しみたい人にも人気です。
削り節だけでなく、家庭で削って使う節の状態でも販売されています。実店舗で探す場合は、品ぞろえが豊富な食品店やかつお節専門店が狙い目です。
「枯節」が買えるお店
枯節は、にんべんや久世福商店などで取り扱いがあります。スーパーでも枯節を使った削り節を扱う場合がありますが、節の状態で購入したい場合は専門店のほうが探しやすいでしょう。
にんべん
かつお節専門店のにんべんでは、本枯鰹節や枯節を使用した削り節などを扱っています。日本橋本店をはじめ直営店があるため、本格的な商品を探している人に適しています。
久世福商店・スーパー
久世福商店では、枯節を使ったかつお節商品を扱っています。また、イオンなどの大型スーパーでも、かつお節売り場で枯節を使った商品が見つかる場合があります。
実店舗では種類が限られることも
一般的な削り節と比べると、枯節は実店舗での品ぞろえが少ない傾向があります。店内では乾物やだし、かつお節の売り場を確認しましょう。
希望する産地やサイズの商品を探す手間、品切れによる無駄足を避けたい場合は、インターネット通販を利用する方法もおすすめです。
枯節はネットの通販でも買える！
枯節はインターネット通販でも購入することができます。インターネット通販のほうが安く買えるケースも多いので、お得に買いたい人はチェックすることをお勧めします。
枯節の平均的な値段・相場
枯節の平均的な値段は『2500円～3500円』となっています。時期や販売店によって異なりますので“ざっくり”把握するための参考にしてください。
なお、まとめ買いをすることで安く買える場合があります。コスパ重視の人は探してみると良いでしょう。
