神宮のお店には敵わないけど、ウチなりの逸品
地元産ビーツのビーツボルシチ
ラムチョップ、クオーターエピスとタイムの欧州風味 pic.twitter.com/yFSfwAqgAN— ロックスタァ (@SUKIMONO) July 6, 2018
クオーターエピスは、フランス料理や pâtisserie で使われるミックススパイスです。一般的なカレー粉や単品スパイスに比べると、取り扱うお店は限られます。
実店舗で探すなら、輸入食品店やスパイス専門店を中心にチェックしましょう。見つかりやすいお店や売り場を紹介します。
「クオーターエピス」が買えるお店
クオーターエピスは、どのスーパーにも並ぶ定番商品ではありません。実店舗では取り扱いが少なく、店舗によって在庫も異なります。
輸入食品店やスパイス専門店
まずは、スパイスの品ぞろえが豊富なお店を探してみましょう。富澤商店や大津屋商店のような専門店のほか、カルディ、成城石井、北野エース、明治屋、紀ノ国屋なども候補です。ただし、店頭で常に扱っているとは限りません。
一般的なスーパーやドラッグストアでは、定番のスパイスが中心です。クオーターエピスは見つけにくいため、あまり期待しすぎないほうがよいでしょう。
探す売り場
店内では、スパイスや輸入調味料の棚を確認してください。製菓材料を扱うお店なら、製菓用スパイスのコーナーも探しましょう。「キャトルエピス」という名前で販売される場合もあります。見当たらないときは、店員さんに両方の名前を伝えると確認しやすくなります。
実店舗は取り扱いが限られ、品切れで見つからないこともあります。何軒も探し回る手間や無駄足を避けたい場合は、在庫を確認しやすいインターネット通販もおすすめです。
クオーターエピスはネットの通販でも買える！
クオーターエピスはインターネット通販でも購入することができます。インターネット通販のほうが安く買えるケースも多いので、お得に買いたい人はチェックすることをお勧めします。
クオーターエピスの平均的な値段・相場
クオーターエピスの平均的な値段は『700円～900円』となっています。時期や販売店によって異なりますので“ざっくり”把握するための参考にしてください。
なお、まとめ買いをすることで安く買える場合があります。コスパ重視の人は探してみると良いでしょう。
