輪っか型と液体の着色料買ったから試しに〜〜 pic.twitter.com/fll17PEX2x
— けい (@omasase) May 6, 2015
液体着色料は、お菓子や料理に色を付けたいときに使う食品用の着色料です。製菓材料店や大型スーパーなどで扱うことがありますが、粉末タイプに比べると店頭で見つけにくい場合があります。販売店の目安や、店内で探す場所を紹介します。
「液体着色料」が買えるお店
液体着色料は、富澤商店などの製菓材料店で探すのがおすすめです。大型スーパーのイオン、イトーヨーカドー、西友、ライフなどでも、店舗によっては取り扱っています。
ダイソー、セリア、キャンドゥなどの100円ショップでも、製菓材料の品ぞろえによっては見つかることがあります。ただし、食紅は粉末タイプが中心です。液体タイプを扱う店舗は限られるため、実店舗では見つけにくい商品といえます。
製菓材料や食用色素の売り場をチェック
店内では、製菓材料や製菓道具のコーナーを探しましょう。スーパーなら、小麦粉やベーキングパウダー、トッピング材料の近くに並ぶことがあります。食用色素の棚に粉末タイプだけが並ぶ店舗もあるため、見当たらない場合は店員に確認するとスムーズです。
店舗によって取り扱いや在庫が異なり、せっかく足を運んでも見つからないことがあります。何店舗も探す手間や品切れによる無駄足を避けたい場合は、在庫を確認して注文できるインターネット通販もおすすめです。
液体着色料はネットの通販でも買える!
液体着色料はインターネット通販でも購入することができます。インターネット通販のほうが安く買えるケースも多いので、お得に買いたい人はチェックすることをお勧めします。
液体着色料の平均的な値段・相場
液体着色料の平均的な値段は『200円~300円』となっています。時期や販売店によって異なりますので“ざっくり”把握するための参考にしてください。
なお、まとめ買いをすることで安く買える場合があります。コスパ重視の人は探してみると良いでしょう。

