近所のスーパーではじめて鶏ガラ見かけて買った 鶏ガラすごい…最高の水炊きになってしまう… pic.twitter.com/dItRTSeCpN
— ちか🌺 (@wakuseichika) April 11, 2022
鶏ガラは、ラーメンスープや鍋、カレー、煮込み料理のだし取りに使える食材です。鶏のうま味をしっかり出せるため、本格的な味を作りたい方に向いています。
ただし、精肉売り場にいつも並ぶ商品ではありません。この記事では、鶏ガラを実店舗で探すときに確認したいお店や売り場を紹介します。
「鶏ガラ」が買えるお店
鶏ガラは、スーパーや精肉店、業務用スーパーで買える可能性があります。一般的な鶏もも肉や鶏むね肉より取り扱いは少なめですが、精肉売り場が広い店舗なら見つかる場合があります。
スーパーでは、イオン、イトーヨーカドー、西友、ライフ、マルエツ、ヤオコー、オーケー、ベイシア、ヨークベニマルなどを確認するとよいです。大型店や精肉コーナーが充実した店舗のほうが、冷蔵または冷凍で扱う可能性があります。
精肉店では、地域の鶏肉専門店や商店街の肉屋で相談してみましょう。店頭に出ていなくても、在庫があれば出してもらえる場合があります。必要な量を伝えやすい点も強みです。
業務用スーパーでは、業務スーパー、肉のハナマサ、A-プライス、メトロ、ロピアなどが候補です。飲食店向けの食材を扱う店舗では、冷凍の鶏ガラや大容量パックが見つかることがあります。
デパ地下や食品専門店では、高島屋、伊勢丹、三越、大丸、阪急百貨店などの精肉売り場で扱う場合があります。ただし、常時並ぶとは限らないため、事前に確認すると安心です。
売り場は、精肉コーナー、鶏肉売り場、冷凍食品コーナー、業務用食材コーナーを中心に探しましょう。鶏手羽、鶏皮、鶏ひき肉の近くに置かれることもあります。
鶏ガラは実店舗でも買える可能性がありますが、店舗や入荷状況によって在庫に差があります。探す手間や品切れで無駄足になるリスクを減らしたい方は、インターネット通販を利用するのもおすすめです。
鶏ガラはネットの通販でも買える！
鶏ガラはインターネット通販でも購入することができます。インターネット通販のほうが安く買えるケースも多いので、お得に買いたい人はチェックすることをお勧めします。
鶏ガラの平均的な値段・相場
鶏ガラの平均的な値段は『600円～1200円』となっています。時期や販売店によって異なりますので“ざっくり”把握するための参考にしてください。
なお、まとめ買いをすることで安く買える場合があります。コスパ重視の人は探してみると良いでしょう。
