塩分量4%改め、塩3%＋砂糖0.5%の組合せにしてみた。ハーブはブーケガルニ（セロリーシード、ローレル、パセリ、タイム）とクローブ、そしてペッパーを適当に。 pic.twitter.com/8zoZMFIuzd
— hiro.T (@Rabbit123Hiro) February 11, 2023
セロリの種子から作られるスパイス「セロリーシード」は、爽やかな香りとほろ苦さが特徴で、ピクルスやスープ、ドレッシングなどに使われる香辛料です。
トマト料理との相性が良く、青臭さを和らげる効果もあることから、本格的な料理を楽しみたい方に注目されています。
ただ、日常的によく使うスパイスというわけではないため、実際にどこで購入できるのか分からないという方も多いのではないでしょうか。ここでは、実店舗での取り扱い状況についてご紹介します。
「セロリーシード」が買えるお店
セロリーシードは、スパイス専門店を中心に取り扱われている、やや専門性の高い商品です。
スパイス・香辛料専門店
カルディコーヒーファームや、輸入食材を扱うスーパーでは、S&Bの「セレクトスパイス」シリーズの一つとしてセロリーシードが並んでいることがあります。パウダータイプとホールタイプの両方が展開されている点も特徴です。
大型スーパーの製菓・輸入食品コーナー
成城石井や明治屋といった輸入食品に力を入れているスーパーでは、スパイス売り場が充実しており、セロリーシードを見つけられる可能性があります。一般的なスーパーの調味料コーナーでは取り扱いが少なく、見かける機会は限られています。
探す際のポイント
実店舗で探す際は、スパイスやハーブがまとまったコーナーを中心に、S&Bなどのメーカー品が並ぶ棚をチェックするとよいでしょう。定番のブラックペッパーやパプリカなどと一緒に陳列されていることが多いです。
ただし、セロリーシードは使用頻度の高い定番スパイスに比べると流通量が少なく、店舗によっては取り扱い自体がない場合もあります。何軒かお店を回っても見つからないというケースも珍しくありません。
そうした手間や、せっかく足を運んでも欲しい商品が見つからないという無駄足を避けるためにも、インターネット通販を利用するのが確実な方法といえるでしょう。
セロリーシードはネットの通販でも買える！
セロリーシードはインターネット通販でも購入することができます。インターネット通販のほうが安く買えるケースも多いので、お得に買いたい人はチェックすることをお勧めします。
セロリーシードの平均的な値段・相場
セロリーシードの平均的な値段は『500円～800円』となっています。時期や販売店によって異なりますので“ざっくり”把握するための参考にしてください。
なお、まとめ買いをすることで安く買える場合があります。コスパ重視の人は探してみると良いでしょう。
