黒味噌はどこで売ってる？取扱店や平均的な値段とあわせてお得に買う方法も紹介します

夕飯わず
韓流ショップで買った「黒味噌」で味付けした野菜炒め
甘口な感じがまいうーだった pic.twitter.com/jg7KN0ZC

— maccho (@macchomatsu) November 21, 2012

深いコクと独特の風味が魅力の黒味噌ですが、いざ料理に使おうと思っても近所のスーパーで見当たらないとお困りではないでしょうか。一般的な白味噌や赤味噌に比べると流通量が限られているため、どこに売っているのか分からず探し回ってしまう方も少なくありません。

この記事では、黒味噌を確実に入手するためにチェックすべき販売店や、効率的な探し方のコツを分かりやすく解説します。お近くの店舗で賢くお買い物をして、本格的な煮込み料理や田楽を楽しんでみてください。

「黒味噌」が買えるお店

黒味噌を取り扱っている可能性が高い実店舗

黒味噌は一般的な味噌に比べると、実店舗での取り扱いが少ない傾向にあります。近所の小規模なスーパーマーケットでは、棚に並んでいないことも珍しくありません。確実に手に入れたい場合は、商品のラインナップが豊富な大型店舗や、こだわりの調味料を揃える専門店を狙うのが定石です。

具体的な候補としては、イオンやイトーヨーカドーなどの大型総合スーパーが挙げられます。また、成城石井や北野エースといった高級スーパー、紀ノ国屋などのこだわりの食材を扱うお店では、地方の特産品として黒味噌を置いている確率が非常に高いです。そのほか、カルディコーヒーファームなどの輸入食品店や、百貨店の地下にある食料品売り場も有力な購入場所となります。

店内のどこを探すべきか

店内では、まず味噌コーナーを確認してください。通常、白味噌や赤味噌が並ぶ棚の端や、上段の「地方銘醸味噌」といった少し高価な商品が並ぶ区画に置かれていることが多いです。もし味噌コーナーで見つからない場合は、全国の特産品を集めたアンテナショップ的な特設コーナーも覗いてみてください。

店舗での購入における注意点

黒味噌は在庫の回転がそれほど速くないため、せっかくお店へ足を運んでも品切れになっていたり、そもそも取り扱いがなかったりすることもあります。確実に、そして手間をかけずに希望の黒味噌を入手したいのであれば、インターネット通販を活用するのも賢い選択です。通販なら、全国各地の希少な黒味噌を自宅にいながら手軽に比較して選ぶことができます。