今日は四川風麻婆豆腐を作りました。
バクテー作った時に買った花椒が早くも役に立ちました。
丁度いい辛さに出来て良い感じです。 pic.twitter.com/roUZ8BIlfD— 永塚 拓馬 (@takumanagatsuka) May 2, 2020
四川料理に欠かせない香辛料、花椒。しびれるような独特の辛さと爽やかな香りが特徴で、麻婆豆腐や麻辣系の料理には欠かせない存在です。
本格的な中華料理を家庭で作りたいと考える人が増える一方、花椒はスーパーの定番調味料とまでは言えないため、どこで買えるのか分からず困る人も多いはずです。
この記事では、花椒を購入できる実店舗について詳しくご紹介します。
「花椒」が買えるお店
花椒は、イオンや西友などの大手スーパーで購入できます。中華調味料コーナーやスパイスコーナーに並んでいることが多いですが、店舗規模によっては取り扱いがない場合もあります。
業務スーパーでも花椒は人気の商品です。ホールタイプが手頃な価格で販売されており、まとめ買いにも向いています。
カルディでは、輸入調味料やスパイスの品揃えが豊富なため、花椒の粒や花椒粉を見つけやすい傾向にあります。
成城石井のような高級スーパーでも、輸入スパイスコーナーで本格的な花椒が手に入ることがあります。
一方、コンビニやドン・キホーテでは常設されていることは少なく、見つけるのが難しい商品といえます。
探す際は、中華食材コーナーやスパイス売り場を中心にチェックしてみてください。
店舗によって在庫状況にばらつきがあるため、何店舗も回るのは手間がかかります。確実に手に入れたい場合は、インターネット通販の利用がおすすめです。
花椒はネットの通販でも買える！
花椒はインターネット通販でも購入することができます。インターネット通販のほうが安く買えるケースも多いので、お得に買いたい人はチェックすることをお勧めします。
花椒の平均的な値段・相場
花椒の平均的な値段は『500円～900円』となっています。時期や販売店によって異なりますので“ざっくり”把握するための参考にしてください。
なお、まとめ買いをすることで安く買える場合があります。コスパ重視の人は探してみると良いでしょう。
