マコモダケのアヒージョ 🇪🇸#マコモダケ はタケノコに似た食感の
イネ科の植物てす🌾
加熱すると甘みかアップ☝️するので#アヒージョ にピッタリです🍳#mv813 #アサノオト #鹿児島の食と魅力をプロデュース pic.twitter.com/1v0bwe9JIp— masa84676292 (@masa84676292) March 26, 2024
マコモダケは、イネ科の植物「マコモ」の茎が肥大化した部分を食べる野菜で、シャキシャキとした食感とやさしい甘みが魅力です。
旬の時期が9月中旬から11月頃と短く、一般的なスーパーではあまり見かけない食材でもあります。
実店舗での取り扱い状況や、探し方のポイントについてご紹介します。
「マコモダケ」が買えるお店
スーパーでの取り扱い状況
イオンなど一部の大型スーパーで扱われることがありますが、常に置いてある定番野菜ではなく、旬の時期に青果売り場や産直コーナーで見かける食材という位置づけです。
業務スーパーや成城石井といった店舗でも取り扱いが確認されており、輸入品として並ぶこともあります。
一般的な食品スーパーでは取り扱いが少なく、店舗によっては全く見かけないこともあるため、過度な期待は禁物です。
直売所や道の駅がねらい目
もっとも見つけやすいのが、JA直売所や道の駅、農産物直売所です。
収穫時期が短く数量も限られるため、旬を迎える時期に早めに立ち寄ることをおすすめします。
売り場を探すコツ
スーパーでは、通常の野菜棚だけでなく「地場野菜」「生産者直送」「旬のおすすめ」といった特設コーナーも確認すると見つけやすくなります。
通販という選択肢
旬が短く店舗での取り扱いも限られるため、何店舗も回っても手に入らないことがあります。
そうした無駄足を防ぐためにも、インターネット通販を利用して確実に手に入れる方法がおすすめです。
マコモダケはネットの通販でも買える！
マコモダケはインターネット通販でも購入することができます。インターネット通販のほうが安く買えるケースも多いので、お得に買いたい人はチェックすることをお勧めします。
マコモダケの平均的な値段・相場
マコモダケの平均的な値段は『800円～1200円』となっています。時期や販売店によって異なりますので“ざっくり”把握するための参考にしてください。
なお、まとめ買いをすることで安く買える場合があります。コスパ重視の人は探してみると良いでしょう。
