鹿肉は、近年ジビエ料理への関心が高まるとともに、少しずつ身近な食材になってきました。
とはいえ、スーパーで毎日目にするような食材ではないため、「いざ購入しようと思っても、どのお店で手に入るかわからない」という方も多いのではないでしょうか。
この記事では、鹿肉を扱う実店舗からインターネット通販まで、入手方法をわかりやすくご紹介します。
「鹿肉」が買えるお店
鹿肉は、一般的なスーパーマーケットではあまり見かけない食材です。取り扱いがある場合でも、店舗の規模や地域によって差が大きく、都市部の大型店や自然・アウトドア色の強い地域の店舗の方が入手しやすい傾向にあります。
比較的入手できる可能性が高いお店としては、以下のような場所が挙げられます。
まず、成城石井・紀ノ国屋・明治屋といった輸入食品や高級食材を扱うスーパーマーケットでは、ジビエ肉を取り揃えていることがあります。また、業務スーパーの一部店舗でも冷凍の鹿肉を販売している場合があります。
アウトドア・狩猟文化が根付いている地域では、地元の精肉店や道の駅、農産物直売所で鹿肉を扱っていることも少なくありません。観光地の土産物店で見かけるケースもあります。
店内で探す際は、「精肉コーナー」や「冷凍食品コーナー」をチェックしてみましょう。ジビエコーナーとして独立して設けられている店舗もあります。
ただし、鹿肉は取り扱い店舗そのものが限られており、あっても常時入荷しているとは限りません。空振りに終わるリスクが高い食材だからこそ、確実に手に入るインターネット通販の活用をおすすめします。Amazonや楽天市場では、さまざまな部位や加工品も豊富に揃っており、産地や処理方法を確認しながら選べるのも大きな魅力です。
鹿肉はネットの通販でも買える！
鹿肉はインターネット通販でも購入することができます。インターネット通販のほうが安く買えるケースも多いので、お得に買いたい人はチェックすることをお勧めします。
鹿肉の平均的な値段・相場
鹿肉の平均的な値段は『1500円～2000円』となっています。時期や販売店によって異なりますので“ざっくり”把握するための参考にしてください。
なお、まとめ買いをすることで安く買える場合があります。コスパ重視の人は探してみると良いでしょう。
