ぜんまいはどこで売ってる？取扱店や平均的な値段とあわせてお得に買う方法も紹介します

ぜんまい初めて買った| ε:)_🌱 pic.twitter.com/7oYt26Hue4

— 因幡はねる💛🐰ななしいんく💛 (@Haneru_Inaba) February 12, 2020

ワラビと並ぶ春の代表的な山菜、ぜんまい。先端がくるりと渦を巻いた独特の形が愛らしく、煮物やナムル、炒め物など幅広い料理に活用できます。

「食べてみたいけれど、どこで手に入るのかわからない」という方に向けて、この記事では実店舗での入手方法を中心にご紹介します。

「ぜんまい」が買えるお店

ぜんまいの旬は3〜6月ごろです。生の天然物は時期が限られますが、乾燥ぜんまいや水煮加工品であれば年間を通じて入手できます。形態によって向かうべきお店が変わるため、目的に合わせて選んでみてください。

スーパーマーケット

最も身近な入手先がスーパーマーケットです。旬の時期には生の若芽が野菜売り場に並び、春の訪れを感じさせてくれます。一方、乾燥ぜんまいや水煮加工品は通年取り扱っている店舗が多く、乾物コーナーや山菜の缶詰・パック類が並ぶ棚で見つかります。イオンやイトーヨーカドーなどの大型スーパーでは、特に品揃えが充実している傾向があります。なお、市販の水煮品は海外産が多く流通しています。

道の駅・産直市場

地元産の天然ぜんまいを求めるなら、道の駅や農産物直売所が打ってつけです。産地に近い地域であれば、旬の時期に採れたての生ぜんまいが手に入ることもあります。地元の生産者が持ち込んだ品を直接購入できるため、鮮度と産地の確かさが魅力です。

業務スーパー・乾物専門店

まとめ買いや大容量を求める場合は、業務スーパーが選択肢に入ります。乾燥ぜんまいをコスパよく入手したい方に向いています。また、乾物を専門に扱うお店でも品質の高い乾燥ぜんまいを取り扱っていることがあります。

生の天然ぜんまいは旬の時期だけの限られた商品です。足を運んでも品切れや入荷なしで空振りになることも少なくありません。確実に手に入れたい方や、産地直送の天然物にこだわりたい方には、インターネット通販もおすすめです。Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングのほか、産地直送サービスでは山形や新潟・高知産の天然乾燥ぜんまいを取り寄せることができます。