食用色素はどこで売ってる？取扱店や平均的な値段とあわせてお得に買う方法も紹介します

自給自足生活のときに買った食用色素がたくさん余ってるんですが、使いみちがありません。
青１色だけ買うより、セットのほうが安かったからいろんな色が余ってるのよねー pic.twitter.com/IvKisy5YIk

— しう＠ゆくラボ (@siu_lab) November 19, 2019

お菓子やケーキのデコレーションに欠かせない食用色素。「食紅（しょくべに）」とも呼ばれ、粉末・液体・ジェルなどさまざまなタイプがあります。

いざ必要になっても、どのお店に行けば手に入るのか迷う方も少なくないでしょう。この記事では、食用色素を取り扱う実店舗の情報を中心に、購入時のポイントもあわせて紹介します。

「食用色素」が買えるお店

スーパーマーケット

食用色素は、スーパーマーケットで比較的手に入りやすい商品です。イオン・マックスバリュ・ライフ・西友・マルエツ・コープなど、多くのスーパーで取り扱いが確認されています。探す際は、製菓材料コーナーか調味料コーナーを目指すのが近道です。ベーキングパウダーやバニラエッセンスといった製菓材料と並んで陳列されていることが多いです。

色の種類は赤・黄・青の3色を置いている店舗が多く、200円以下で購入できるケースも珍しくありません。ただし、黒や紫といった特殊な色は実店舗での入手が難しいため、注意が必要です。

100円ショップ

セリアでは粉末タイプの食用色素を取り扱っており、赤・青・黄・ピンク・黒の5色が揃っています。110円で購入できる点が魅力です。一方、ダイソーは店舗によって取り扱いのある場合とない場合があります。キャンドゥは製菓材料こそ置いてあるものの、食用色素の取り扱いは少ない傾向にあります。なお、100円ショップは時期やシーズンによって在庫が変動しやすいため、バレンタインやクリスマスなどの前後に棚を確認するのが得策です。

ディスカウントストア

ドン・キホーテ（MEGAドン・キホーテを含む）では、液体タイプやジェルタイプを含む食用色素を比較的豊富に取り扱っています。大型店舗ほど品揃えが充実している傾向にあるため、色の種類にこだわりがある場合は大型店舗を選ぶと見つかりやすいです。

実店舗で購入する際の注意点

スーパーや100円ショップでは基本的な色は入手しやすいものの、店舗によって品揃えに差があります。特定の色が欲しい場合や、複数色をまとめて揃えたい場合は、わざわざ出向いても空振りに終わることがあります。手間や時間のロスを防ぐためにも、インターネット通販の活用もおすすめです。豊富な種類の中から必要なものをまとめて注文でき、自宅まで届けてもらえる手軽さは一石二鳥です。