麺や 睡蓮さん@八王子市元本郷町
冷製ニボまぜ冷水で〆られた手揉み麺は丁度良い歯応えで小麦の旨味も感じられメチャ美味しい💕そのピロ麺に濃厚な旨味のあるニボダレといわし削り節、アオサ海苔、葱と絡んで超旨い🤣昇天😇
冷製の為香りは少ないが旨味が凝縮されメチャ美味しい💕
焼豚も凄く旨い🌈 pic.twitter.com/kSwqBhoyYk— Maru (@2009kirin) June 15, 2022
いわし削り節は、いわしを燻して削った食品で、だし取りや料理のトッピングに使われます。かつお節ほど一般的ではないため、近所のスーパーでは見つからないこともあります。
イオンなどの大型スーパーや食品専門店が主な候補ですが、取り扱いは店舗や地域によって異なります。店内で探す場所や見つけやすさを紹介します。商品名が「いわし削りぶし」や「いわし節」と表記される場合もあるため、あわせて確認しましょう。
「いわし削り節」が買えるお店
実店舗では、イオンやイトーヨーカドー、西友、ライフ、マルエツ、ヤオコーなどの大型スーパーが候補です。地域のスーパーや生協でも取り扱う場合があります。品ぞろえが豊富な成城石井や北野エース、乾物店、かつお節専門店も確認してみましょう。
ただし、いわし削り節はかつお節ほど定番の商品ではありません。スーパーでも常に置いているとは限らず、実店舗で見つけやすい商品とはいえません。店舗によって取り扱いや在庫に差があるため、確実に購入したい場合は来店前に問い合わせると安心です。
店内では乾物やだし素材の売り場をチェック
店頭では、かつお節や煮干し、昆布などが並ぶ乾物売り場や、だし素材のコーナーを探しましょう。削り節の棚に並ぶほか、だし用の乾物をまとめた売り場に置かれている場合もあります。
何店舗も探し回る手間や、品切れによる無駄足を避けたい方には、在庫を確認して注文できるインターネット通販もおすすめです。
いわし削り節はネットの通販でも買える!
いわし削り節はインターネット通販でも購入することができます。インターネット通販のほうが安く買えるケースも多いので、お得に買いたい人はチェックすることをお勧めします。
いわし削り節の平均的な値段・相場
いわし削り節の平均的な値段は『800円~1500円』となっています。時期や販売店によって異なりますので“ざっくり”把握するための参考にしてください。
なお、まとめ買いをすることで安く買える場合があります。コスパ重視の人は探してみると良いでしょう。

