シュクレココナッツ
コッタさんに載ってたレシピ！これ作りたくてココナッツファイン買った！
焼き上がりの香りが凄くいい(^^*)
シルパンとシルパットで作ってみたけどシルパットの方がいい仕上がりになった(っ´ω`c)#コッタ pic.twitter.com/ueyFPTL3vf— カカオ@お菓子垢 (@_syocora73) August 16, 2017
ココナッツファインとは、ココナッツの果肉を乾燥させて細かく刻んだ製菓材料で、クッキーやドーナツのトッピング、焼き菓子の生地への練り込みなど幅広く活用できます。
使ってみたいと思ったとき、真っ先に悩むのが入手場所ではないでしょうか。実は一般的なスーパーや100均にはほとんど置かれておらず、取り扱い店舗を知っておくことが肝心です。この記事では、実店舗での販売状況や通販での入手方法、価格の目安をまとめてご紹介します。
「ココナッツファイン」が買えるお店
ococナッツファインは、一般的なスーパーマーケットや100円均一ショップではほとんど取り扱いがありません。業務スーパーでも基本的には見つからない商品です。一方で、製菓材料や輸入食品を専門に扱うお店であれば比較的入手しやすくなっています。
取り扱いの多い実店舗
- 製菓材料専門店：富澤商店（TOMIZ） ※全国に直営店あり
- 輸入食品店：カルディコーヒーファーム ※店舗によって取り扱いなしの場合あり
- 一部の大型スーパー：成城石井 など（製菓材料コーナーに置かれることがある）
なかでも富澤商店は50g・350g・1kgと容量の選択肢が豊富で、最も確実に入手できる実店舗として重宝されています。カルディも取り扱い実績がありますが、店舗によって在庫状況が異なるため、事前の確認が安心です。
お店ではどのコーナーを探せばいい？
取り扱いのある店舗では、製菓材料コーナーをご確認ください。ナッツ類やドライフルーツと並んで陳列されているケースが多いです。
ただし、実店舗は取り扱い自体が限られるうえ、在庫切れで空振りになるリスクもあります。確実に手に入れるためには、インターネット通販の利用がおすすめです。容量や産地・オーガニック有無など、選択肢の豊富さも通販ならではの利点です。
ココナッツファインはネットの通販でも買える！
ココナッツファインはインターネット通販でも購入することができます。インターネット通販のほうが安く買えるケースも多いので、お得に買いたい人はチェックすることをお勧めします。
ココナッツファインの平均的な値段・相場
ココナッツファインの平均的な値段は『800円～1200円』となっています。時期や販売店によって異なりますので“ざっくり”把握するための参考にしてください。
なお、まとめ買いをすることで安く買える場合があります。コスパ重視の人は探してみると良いでしょう。
