先日買った生のカシスでカシス酒を仕込んだ。ホワイトリカー買っても余るから普通の焼酎で。容器の都合でレシピよりもだいぶ酒の量が少ない。
とりあえず2ヶ月後に実を取り出す。 pic.twitter.com/mrzuifUUru— 清水ゆうき (@yuk428) July 8, 2019
カシスの実は、ジャムやリキュールに加工されることが多く、生の実を一般の店で見つけるのは簡単ではありません。店頭では、冷凍品や製菓材料として扱われることがあります。取り扱いは店舗や時期によって異なるため、探しやすいお店と売り場を確認しておきましょう。
「カシスの実」が買えるお店
カシスの実は、一般的なスーパーではあまり見かけません。生の実は特に流通量が少なく、実店舗では冷凍品を探すのが現実的です。
製菓材料店や冷凍食品の専門店
富澤商店などの製菓材料店や、冷凍食品を豊富に扱う専門店では、冷凍カシスを取り扱う場合があります。店内では冷凍フルーツや製菓材料の売り場を確認しましょう。商品が見当たらないときは、スタッフに在庫や取り寄せの可否を尋ねる方法もあります。
輸入食品店や大型スーパー
成城石井、紀ノ国屋、明治屋、北野エースなどの輸入食品やこだわりの食品を扱う店も、候補のひとつです。イオンやイトーヨーカドーなどの大型スーパーでは、冷凍フルーツ売り場を見てみましょう。ただし、ミックスベリーはあってもカシス単品は扱っていない場合があります。
百貨店の食品売り場や果物専門店でも、季節や仕入れ状況によって見つかる可能性があります。生の実を探す場合は、事前に店舗へ問い合わせると安心です。実店舗は取り扱いが限られ、品切れで無駄足になることもあります。探す手間を減らしたい方には、在庫を確認して注文できるインターネット通販もおすすめです。
カシスの実はネットの通販でも買える!
カシスの実はインターネット通販でも購入することができます。インターネット通販のほうが安く買えるケースも多いので、お得に買いたい人はチェックすることをお勧めします。
カシスの実の平均的な値段・相場
カシスの実の平均的な値段は『1000円~2000円』となっています。時期や販売店によって異なりますので“ざっくり”把握するための参考にしてください。
なお、まとめ買いをすることで安く買える場合があります。コスパ重視の人は探してみると良いでしょう。

