中央アジアのナンに使う黒ごまみたいなブラッククミン(別名カロンジ)は、チーズトーストにかけてもおいしい✨胡椒に似たピリっとした感じの香りがチーズとよく合う！今日のブランチ。 pic.twitter.com/4lFkRkXs7Z
— Asako@おいしい中央アジア協会代表理事 (@AsalhonCooking) June 2, 2018
ブラッククミンは、ニゲラ・サティバという植物の種子で、カロンジとも呼ばれるスパイスです。インドや中東では古くから料理や健康維持に用いられており、近年は日本でも万能スパイスとして注目を集めています。
スーパーフードとしても話題になっていますが、身近な店舗で手に入るのか気になる方も多いでしょう。ここでは実店舗での取り扱い状況をご紹介します。
「ブラッククミン」が買えるお店
ブラッククミンは、カルディコーヒーファームや成城石井といった輸入食材を扱うスーパーで取り扱われることがあります。特に成城石井では比較的安定して置かれている傾向にあります。ほかにも、コストコやドン・キホーテ、伊勢丹や高島屋のデパ地下でも見かけることがあります。
実店舗での見つけやすさ
ブラッククミンは一般的なスーパーの棚には並ばない、やや専門性の高いスパイスです。輸入食材店であっても常設の商品として置かれているとは限らず、催事やフェアの時期に限定して並ぶことも少なくありません。ドン・キホーテなどでは不定期入荷となる場合もあり、実店舗で安定して見つけるのは難しい商品といえるでしょう。
探す際のコーナー
店舗で探す際は、輸入食材やスパイスが並ぶコーナーを確認するとよいでしょう。カレー用スパイスやエスニック食材と一緒に陳列されていることが多いです。デパ地下では、スパイスフェアなどの催事コーナーもあわせてチェックしてみてください。
とはいえ、店舗によって取り扱いの有無や入荷時期にばらつきがあるため、何店舗も回っても見つからないことがあります。確実に手に入れたい方には、インターネット通販の利用がおすすめです。
ブラッククミンはネットの通販でも買える！
ブラッククミンはインターネット通販でも購入することができます。インターネット通販のほうが安く買えるケースも多いので、お得に買いたい人はチェックすることをお勧めします。
ブラッククミンの平均的な値段・相場
ブラッククミンの平均的な値段は『1200円～1800円』となっています。時期や販売店によって異なりますので“ざっくり”把握するための参考にしてください。
なお、まとめ買いをすることで安く買える場合があります。コスパ重視の人は探してみると良いでしょう。
