おはようございます
今朝はシンプルな朝ごはん
味噌汁は長崎で買ったあごだし使いました🐟 pic.twitter.com/vUEBN7Gpzg— shimizu_nobu (@shimizu_nobu_) June 14, 2022
あごだしは、トビウオ(あご)を原料にした風味豊かな出汁で、九州地方を中心に親しまれている調味料です。
上品な甘みと香ばしさが特徴で、鍋物やうどん、味噌汁など幅広い料理に活用されています。
ここでは、実店舗での取り扱い状況と探し方のポイントをご紹介します。
「あごだし」が買えるお店
あごだしは、イオンやイトーヨーカドーなどの全国チェーンのスーパー、成城石井やカルディコーヒーファームといった食品にこだわる店舗でも取り扱われている調味料です。
近年は全国的に知名度が高まっており、実店舗でも見つけやすい部類に入りますが、九州産の特定メーカーの商品や、だしパックタイプなど種類にこだわる場合は、店舗によって取り扱いに差が出やすくなります。
店内で探す際は、調味料コーナーのなかでも和風だしやだしパックが並ぶ棚を確認してください。かつお節や昆布だしと並んで陳列されていることが多く、パッケージに「あご」や「トビウオ」と記載されているので見分けやすいです。
お好みの濃度やメーカーの商品を確実に手に入れたい場合、店舗によって品揃えに差があるため、インターネット通販の活用もおすすめです。
あごだしはネットの通販でも買える！
あごだしはインターネット通販でも購入することができます。インターネット通販のほうが安く買えるケースも多いので、お得に買いたい人はチェックすることをお勧めします。
あごだしの平均的な値段・相場
あごだしの平均的な値段は『600円～900円』となっています。時期や販売店によって異なりますので“ざっくり”把握するための参考にしてください。
なお、まとめ買いをすることで安く買える場合があります。コスパ重視の人は探してみると良いでしょう。
