今日はカレーを作りました🍛
母のレシピ美味すぎた玉ねぎいっぱい(旨味になる)、ジャガイモ、にんじん、牛肉を炒めて、肉にある程度火が通ったら肉だけ一旦取り出す
水を入れて十分煮たったら、カレー、カトルエピス、チャツネ(なければウースターソース)、トマト缶1缶を入れて煮込みます
絶品🥰 pic.twitter.com/eH65EncJRG
— MAK (@rec185) November 14, 2021
カトルエピスは、フランス料理や焼き菓子などに使われるミックススパイスです。一般的なスーパーの定番調味料とは異なるため、近所のお店では見つからないこともあります。
実店舗では、輸入食品店や製菓材料店、スパイス専門店を中心に探すのが近道です。店舗によって品ぞろえが違うため、探す際の目安を紹介します。
「カトルエピス」が買えるお店
カトルエピスは、一般的なスーパーでは取り扱いが少なく、実店舗で簡単に見つかる商品とはいえません。専門性の高い食品店を優先して探しましょう。
製菓材料店やスパイス専門店
まずは、製菓材料やスパイスを幅広く扱うお店をチェックしてみてください。
- 富澤商店
- 大津屋商店
ただし、店舗の規模や時期によって在庫は異なります。来店前に電話で確認すると安心です。
輸入食品店や品ぞろえの豊富なスーパー
カルディコーヒーファーム、成城石井、ジュピター、北野エース、明治屋、紀ノ国屋なども候補です。百貨店の食品売り場にある輸入食品コーナーも確認してみましょう。いずれも全店舗で扱っているわけではないため、見つからない場合があります。
店内で探す場所
スパイス・香辛料の棚を中心に、輸入調味料や製菓材料のコーナーも探してみてください。店員さんに「カトルエピス」と伝えて在庫を確認する方法もあります。
実店舗では取り扱いが限られ、何軒も探しても見つからないことがあります。品切れで無駄足になるのを避けたい方は、在庫を確認しやすいインターネット通販もおすすめです。
カトルエピスはネットの通販でも買える！
カトルエピスはインターネット通販でも購入することができます。インターネット通販のほうが安く買えるケースも多いので、お得に買いたい人はチェックすることをお勧めします。
カトルエピスの平均的な値段・相場
カトルエピスの平均的な値段は『800円～1000円』となっています。時期や販売店によって異なりますので“ざっくり”把握するための参考にしてください。
なお、まとめ買いをすることで安く買える場合があります。コスパ重視の人は探してみると良いでしょう。
