自分の機嫌を取るために食用花を買ったけどとてもエモくなった pic.twitter.com/My8qfjdPRc
— よしおじ (@kisadasyo) March 23, 2023
食用花は、料理やケーキに彩りを添えるため、食用として栽培・管理された花です。一般的な野菜に比べて取り扱う店舗は限られ、近所のスーパーでいつでも見つかるとは限りません。大型スーパーや百貨店の食品売り場など、探しやすい店舗と売り場を紹介します。生花のほか、乾燥タイプを扱う店もあります。観賞用の花は管理方法が異なるため、食用として販売されている商品を選びましょう。
「食用花」が買えるお店
実店舗では、大型スーパーや高級スーパー、百貨店の食品売り場などで取り扱うことがあります。たとえば、イオン、成城石井、紀ノ国屋、明治屋などが候補です。ただし、販売状況は店舗や時期によって異なり、いつも置いているとは限りません。
地域の農産物直売所や、食用花を栽培する農園の直売所も探す候補になります。百貨店では、三越や伊勢丹、高島屋などの青果売り場に問い合わせてみるとよいでしょう。
店内では青果売り場をチェック
生の食用花は、野菜やハーブ、サラダ用の葉物野菜が並ぶ青果売り場を探しましょう。店舗によっては、エディブルフラワーや飾り用の野菜をまとめた場所に並ぶこともあります。乾燥タイプは、製菓材料やお茶の売り場に置かれる場合があります。
食用花は実店舗での取り扱いが少なく、売り場を探しても見つからないことがあります。花屋の観賞用の花は食用とは限らないため、購入を避けましょう。何店舗も探す手間や品切れによる無駄足をなくしたい方には、インターネット通販もおすすめです。
食用花はネットの通販でも買える！
食用花はインターネット通販でも購入することができます。インターネット通販のほうが安く買えるケースも多いので、お得に買いたい人はチェックすることをお勧めします。
食用花の平均的な値段・相場
食用花の平均的な値段は『1000円～1300円』となっています。時期や販売店によって異なりますので“ざっくり”把握するための参考にしてください。
なお、まとめ買いをすることで安く買える場合があります。コスパ重視の人は探してみると良いでしょう。
