EX🍝ボッタルガとドライ明太子のパスタ
頂き物のドライ明太子、からすみ的な。
スライスしたのが明太子💋
ボッタルガはパウダーです pic.twitter.com/Td7c2R4gdX— ニイチ (@uzuki_21) April 24, 2020
ボッタルガ パウダーは、からすみの旨みと塩気を手軽に料理へ加えられる食材です。パスタやサラダの仕上げに使えますが、一般的な調味料に比べると、取り扱う実店舗は限られます。
カルディや成城石井などの輸入食品店、百貨店の食品売り場を中心に探すのがおすすめです。お店ごとの取り扱い状況や、店内で探す場所を紹介します。
「ボッタルガ パウダー」が買えるお店
ボッタルガ パウダーは、カルディコーヒーファーム、成城石井、ジュピターなどの輸入食品を扱うお店で見つかる場合があります。イータリーのようなイタリア食材店や、伊勢丹・三越・高島屋など百貨店の食品売り場も候補です。
ただし、実店舗での取り扱いは多くありません。ボッタルガ自体を扱っていても、粉末タイプは置いていないことがあります。店舗や時期によって品ぞろえが異なるため、来店前に電話などで在庫を確認すると安心です。
店内では輸入食材や乾物の売り場をチェック
輸入食品店では、パスタソースやチーズ、イタリア食材の棚を探してみましょう。百貨店では、輸入食材や乾物、魚介加工品の売り場が候補です。粉末が見つからない場合は、ボッタルガの塊や削ったタイプを扱っていないか尋ねてみる方法もあります。
実店舗を何軒も回る手間や、品切れで無駄足になる心配を減らしたい方には、在庫や商品情報を確認しやすいインターネット通販もおすすめです。
ボッタルガ パウダーはネットの通販でも買える！
ボッタルガ パウダーはインターネット通販でも購入することができます。インターネット通販のほうが安く買えるケースも多いので、お得に買いたい人はチェックすることをお勧めします。
ボッタルガ パウダーの平均的な値段・相場
ボッタルガ パウダーの平均的な値段は『1800円～2100円』となっています。時期や販売店によって異なりますので“ざっくり”把握するための参考にしてください。
なお、まとめ買いをすることで安く買える場合があります。コスパ重視の人は探してみると良いでしょう。
