嬉八別館@自宅 麻婆春雨
先日買った中国春雨ダーラーピーで作ってみました。春雨が想像よりも水分を吸うので次回はもう少し汁を多目に等と課題は残るものの、きしめん状のモチモチ食感と麻婆の相性は抜群！カレーうどんのようにはねるので白い服での飲食は不可！！ pic.twitter.com/iZcO21TO5Q— よしくん板長 (@nagareita443) July 26, 2020
チャプチェや麻辣湯などの中華・韓国料理でよく使われる「中国春雨」。もちもちとした太めの食感が特徴で、一般的な緑豆春雨とは違った噛みごたえを楽しめる食材です。
SNSなどで話題になることも多く、実際に作ってみたいと考える方も増えています。ただ、普段のスーパーで見かける機会は少なく、探し方に迷う商品でもあります。
そこで今回は、「中国春雨」を実店舗で見つけたいときにチェックしたいお店や売り場について、詳しくご紹介します。
「中国春雨」が買えるお店
「中国春雨」は、輸入食品やアジア食材を扱うカルディコーヒーファームやドン・キホーテ、業務スーパーで見かけたという声があります。ただし、これらの店舗であっても常に店頭に並んでいるとは限らず、時期や地域によって取り扱いが大きく異なるのが実情です。
一般的なスーパーマーケットでは、はるさめコーナーに緑豆春雨や普通の乾燥春雨は並んでいても、「中国春雨」まで扱っている店舗はかなり限られます。近所のスーパーを何店舗か回っても見つからないという口コミも少なくありません。
中華食材や韓国食材を専門に扱う輸入食品店、アジア系スーパーがある地域では、そうした専門店のほうが見つけやすい傾向にあります。特に中華街周辺の食材店では、取り扱われている可能性が比較的高いといえるでしょう。
店内では、乾麺や中華食材が集まるコーナー、あるいは輸入食品コーナーを中心に探すのがおすすめです。パッケージに「東北大拉皮」や「タンミョン」といった名称が併記されている場合もあるため、商品名だけでなくパッケージの表記もあわせて確認するとよいでしょう。
取り扱う店舗自体が少なく、何軒も回っても見つからないというケースも珍しくありません。そうした手間や無駄足を避けるためにも、インターネット通販を利用する方法もおすすめです。
中国春雨はネットの通販でも買える！
中国春雨はインターネット通販でも購入することができます。インターネット通販のほうが安く買えるケースも多いので、お得に買いたい人はチェックすることをお勧めします。
中国春雨の平均的な値段・相場
中国春雨の平均的な値段は『200円～300円』となっています。時期や販売店によって異なりますので“ざっくり”把握するための参考にしてください。
なお、まとめ買いをすることで安く買える場合があります。コスパ重視の人は探してみると良いでしょう。
