晩ごはんは水餃子とイカ大根でした♪馬路村のポン酢と業スーの花椒辣醤で水餃子美味しかった🤤
今日もお疲れ様でした！
カンパーイ😋🍻😋#おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #晩ごはん #料理記録 #乾杯 #イカ大根 #水餃子 pic.twitter.com/RFCi0ifvak— ぱーぴ スクイーズ・オフサイド (@pa___pi_pa___pi) September 24, 2021
花椒辣醤（ファージャオラージャン）は、花椒のしびれる辛さと唐辛子の辛味を楽しめる中華調味料です。麻婆豆腐や担々麺、炒め物などに加えると、手軽に本格的な風味をプラスできます。
一般的な醤油や味噌ほど取扱店は多くありませんが、中華調味料を充実させているスーパーや輸入食品店などで探せます。
「花椒辣醤」が買えるお店
花椒辣醤は、業務スーパーやカルディコーヒーファームなど、中華・アジア系の調味料を扱う店舗が候補です。また、イオンなどの大型スーパーや、中国食材を扱う専門店でも探してみましょう。
ただし、花椒辣醤は一般的な調味料と比べると実店舗で見つけにくい商品です。同じ系列のお店でも、店舗の規模や品ぞろえによって取扱状況が異なります。
中華調味料の売り場をチェック
店内では、豆板醤や甜麺醤、ラー油などを並べた中華調味料の売り場を確認しましょう。輸入食品店や大型スーパーでは、アジア食品のコーナーに並んでいる場合もあります。
花椒辣醤は店舗によって取扱状況や在庫に差があります。何軒も探す手間や品切れによる無駄足を避けたい場合は、インターネット通販の利用もおすすめです。
花椒辣醤はネットの通販でも買える！
花椒辣醤はインターネット通販でも購入することができます。インターネット通販のほうが安く買えるケースも多いので、お得に買いたい人はチェックすることをお勧めします。
花椒辣醤の平均的な値段・相場
花椒辣醤の平均的な値段は『700円～800円』となっています。時期や販売店によって異なりますので“ざっくり”把握するための参考にしてください。
なお、まとめ買いをすることで安く買える場合があります。コスパ重視の人は探してみると良いでしょう。
