本格的な風味を楽しめる生わさびは、チューブ入りとは一線を画す味わいで、料理好きの間で注目を集めています。いざ使おうとすると「スーパーで見かけない」「どこを探せばいいかわからない」と頭を悩ませる方も多いのではないでしょうか。
生わさびは流通量が限られているため、入手できる場所がある程度絞られます。この記事では、生わさびを手に入れやすいお店の情報をまとめました。
「生わさび」が買えるお店
生わさびは、取り扱い店舗が限られており、一般的なスーパーやコンビニではなかなか目にしない商品です。ただし、以下のようなお店では比較的見つかりやすい傾向があります。
- 成城石井（野菜・食材コーナー）
- 紀ノ国屋（生鮮食品コーナー）
- デパートの地下食品売り場（高島屋・伊勢丹・三越など）
- 業務スーパー（一部店舗の野菜・薬味コーナー）
- 大型スーパー（イトーヨーカドー・ライフなど）の鮮魚コーナー周辺
- 道の駅・農産物直売所（産地近郊の場合）
店内で探す際は、チューブわさびが並ぶ調味料コーナーではなく、鮮魚コーナーや薬味野菜コーナーを確認するのがポイントです。山葵の産地に近い地域の直売所では、新鮮な生わさびを手に入れやすいこともあります。
とはいえ、生わさびは仕入れ量が少なく、季節や入荷状況によって品切れになることも少なくありません。足を運んでも空振りに終わるリスクがある商品です。確実に手に入れたい場合は、インターネット通販の利用もおすすめです。
生わさびはネットの通販でも買える！
生わさびはインターネット通販でも購入することができます。インターネット通販のほうが安く買えるケースも多いので、お得に買いたい人はチェックすることをお勧めします。
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生わさびの平均的な値段・相場
生わさびの平均的な値段は『1500円～3000円』となっています。時期や販売店によって異なりますので“ざっくり”把握するための参考にしてください。
なお、まとめ買いをすることで安く買える場合があります。コスパ重視の人は探してみると良いでしょう。
