スコーン👩🍳ツルヤで以前買った地粉(中力粉)とブラウンシュガーで。焼き上がりはあっちこっち向いてました。
そしてその横で鳥チャーシューを煮るシュールな絵面🐓 pic.twitter.com/LB4MEvSHmE— ちゃおべっら (@bluedotribbon) May 30, 2021
ブラウンシュガーとは、糖蜜（さとうきびの搾り汁を煮詰めた際に生まれる黒っぽいシロップ）を含んだ茶色い砂糖のことです。コクのある甘さと独特の風味が特徴で、お菓子作りや料理の隠し味として幅広く使われています。
この記事では、ブラウンシュガーを実店舗で探す方法から、価格の相場まで詳しく紹介します。
「ブラウンシュガー」が買えるお店
ブラウンシュガーは、食材や製菓材料を扱うお店を中心に取り扱いがあります。日本では「きび砂糖」や「粗糖」といった名称で売られているものもブラウンシュガーの一種で、比較的身近なお店でも見つけやすい部類に入ります。
取り扱いが期待できるお店は、以下のとおりです。
- スーパーマーケット（イオン、イトーヨーカドー、西友など）
- 成城石井
- カルディコーヒーファーム
- 富澤商店
- コストコ
- 業務スーパー
- ナチュラルフード・オーガニック専門店
なかでも一番の近道は、近所のスーパーマーケットです。砂糖売り場にきび砂糖や粗糖として並んでいることが多く、日常的な買い物のついでに手に入れられます。
より風味豊かな輸入品のブラウンシュガーを求める場合は、カルディや成城石井、富澤商店が頼りになります。製菓用途向けの粒の粗いタイプや、産地にこだわった商品も取り揃えていることがあります。
店内で探す際は、砂糖・甘味料コーナーや製菓材料コーナーをチェックしてみてください。上白糖やグラニュー糖の近くに並んでいることがほとんどです。
ただし、特定の産地や粒の粗さにこだわりがある場合、実店舗では選択肢が限られることもあります。種類豊富な中からじっくり選びたい方や、まとめて購入したい方には、インターネット通販の活用がおすすめです。
ブラウンシュガーはネットの通販でも買える！
ブラウンシュガーはインターネット通販でも購入することができます。インターネット通販のほうが安く買えるケースも多いので、お得に買いたい人はチェックすることをお勧めします。
ブラウンシュガーの平均的な値段・相場
ブラウンシュガーの平均的な値段は『500円～1000円』となっています。時期や販売店によって異なりますので“ざっくり”把握するための参考にしてください。
なお、まとめ買いをすることで安く買える場合があります。コスパ重視の人は探してみると良いでしょう。
